LA GANADERÍA

La Ganadería: Es la actividad económica que consiste en la crianza, selección y reproducción de algunos animales domésticos para aprovechar sus productos en la alimentación y en las actividades artesanales e industriales.
I. Tipos:
1. Extensiva o Primitiva:
*Busca la cantidad del animal antes que la calidad.
* Los animales tienen baja producción de carne, leche o lana.
* Predomina en la mayor parte de la región andina
2. Intensiva o Avanzada:
* Busca la calidad del ganado
* Está difundida en la costa y en algunos centros ganaderos de la región andina y la selva.
* Las especies son seleccionadas por su alto rendimiento económico
* Elevada productividad de carne, leche, grasa o lana, es tecnificada y tiene apoyo crediticio.
II. Principales mesetas ganaderas del Perú: Bombón (Junín), Castrovirreyna (Huancavelica), Parinacochas( Ayacucho), Anta y Chumbivilca (Cusco), Collao (Puno).
III. Principales cuencas lecheras: Arequipa (Leche Gloria), Cajamarca (Consorcio Internacional Nestlé – Leche Ideal), Lima y el valle del Mantaro.
IV. Importancia: Posibilita el desarrollo de ciertas industrias: productos alimenticios, curtiembres, tejidos, etc., proporciona alimentos ricos en proteínas, es fuente de trabajo.

LA AGRICULTURA

I. SECTOR PRIMARIO
Sector productivo que extrae los bienes directamente de la naturaleza, comprende las actividades productivas y extractivas
1. Actividades Productivas.
a) La Agricultura: Es una fuente de riqueza permanente. Consiste en cultivar la tierra para obtener productos alimenticios e industriales
Escasez de tierras de cultivo: En total la superficie cultivada en el Perú es de 3 696 000 has, lo cual representa el 2,8% en nuestro territorio
Ampliación de la frontera agrícola. Esto significa incorporar nuevas áreas de cultivo, es decir convertir en tierras productivas.

Ø Proyectos de Irrigación:
Ø Puyango Tumbes:Tiene por objetivo incorporar a la agricultura 35 000 has. en las Pampas de Zarumilla y el Valle de Tumbes.
Ø Chira Piura:Su objetivo es dotar de riego a 150 000 has. En los valles de Chira, Piura y la colonización de San Lorenzo.
Ø Tinajones: Su propósito es regularizar el riego de 100 000 has. En los valles de Chancay y La Leche en Lambayeque.
Ø Olmos: Tiene como finalidad regularizar el riego de 111 000 has. Y establecer el aprovechamiento de energía de 120 mil Kw. En el departamento de Lambayeque.
Ø Chavimochic: Regularizar el riego de los valles de Chau, Virú, Moche y Chicama en La Libertad.
Ø Gallito Ciego: Para dotar de riego a los valles de Jequetepeque (La Libertad) y Zaña (Lambayeque).
Ø Majes: En Arequipa